Małże faszerowane masłem czosnkowym z termomiksem

Przygotowanie faszerowanych małży z masłem czosnkowym z termomiksem

1. Aby rozpocząć przygotowanie tego cudownego dania z nadziewanych małży z masłem czosnkowym z thermomixem, należy posiekać czosnek i pietruszkę, przelać do szklanki thermomixa i zaprogramować.
2. 3 sekundy / prędkość 7.
3. Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść w kierunku ostrzy resztki czosnku i pietruszki, które przywarły do ​​pokrywki i szkła termomiksu.
4. Następnie dodaj masło wraz z solą i pieprzem i zaprogramuj.
5. 30 sekund / Prędkość 4.
6. Gdy masło o smaku czosnku i pietruszki będzie gotowe, przelej je do rękawa i odstaw w temperaturze pokojowej.
7. Z powrotem w szklance termomiksu, wyczyść i osusz, wlej białe wino, włóż czyste małże do pojemnika na przystawkę varoma, umieść pojemnik na miejscu, przykryj i zaprogramuj.
8. 15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
9. Gdy małże się gotują, rozgrzej piekarnik do 220°C. Blachę do pieczenia wyłóż również papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia.
10. Po zaprogramowanym czasie wyjmij Varomę z jej pozycji. Zakończ oddzielanie muszli od małży i wyrzuć wszystkie, które są puste. Skorupki z małżami ułożyć na przygotowanej blasze z nieprzywierającym papierem, napełnić masłem czosnkowo-pietruszkowym i posypać bułką tartą.
11. Piecz przez 5 minut w 220°C. Lekko zrumienione wyjąć z piekarnika.