Portada » Piersi z kurczaka w pomarańczy i rozmarynie z Thermomixem

Piersi z kurczaka w pomarańczy i rozmarynie z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,34 de 5)

Cargando...

14 de junio de 2021

Mięso z kurczaka jest naprawdę wszechstronne, więc można je przyrządzać na wiele sposobów. A przykładem tego jest przepis, który chcemy Wam dzisiaj zaprezentować: piersi z kurczaka w pomarańczy i rozmarynie z Thermomixem.

To proste, zdrowe i wykwintne danie, którym olśnisz swoją rodzinę. Ten przepis wymaga piersi z kurczaka

Piersi z kurczaka w pomarańczy i rozmarynie z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

44 minuty

Czas gotowania:

34 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 18 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem

Składniki

4 duże piersi z kurczaka
105 gramów soku pomarańczowego
1 pasek skórki pomarańczowej
2 gałązki świeżego rozmarynu
252 gramy oliwy z oliwek
72 gramy octu jabłkowego
Sól i mielony pieprz do smaku
4 czarne ziarna pieprzu
105 gram posiekanego pora, tylko jaka jest jego biała część
1 liść laurowy
75 gramów posiekanej marchewki
1 łyżeczka słodkiej papryki
160 gram cebuli w ćwiartkach

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj trochę oleju, pora, cebulę i marchewkę do szklanki robota. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 7 minut.
Następnie dodać ziarna pieprzu, liść laurowy, paprykę i rozmaryn oraz skórkę pomarańczową. Uruchom robota
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 1 minuta.
Piersi doprawić i zrumienić na patelni. Gdy będą gotowe, dodaj je do szklanki wraz z resztą oleju, octem, odrobiną soli i sokiem. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 25 minut.
Zdjąć skórkę pomarańczową, rozmaryn i paski ze skórki pomarańczowej. Reszta wkłada go do pojemnika i czeka, aż się zahartuje. Gdy to zrobi, włóż go do lodówki i trzymaj tam przez około 9 godzin. Po tym czasie będzie gotowy do spożycia.