26 de diciembre de 2021

Piersi z kurczaka z 4 serami z termomiksem

Z tym przepisem od Pierśi kurczaka Ty i Twój będziecie cieszyć się 4 serami z termomiksem podczas kolacji.

Osoby

Czas gotowania:

2 minuty

Czas całkowity

2 minuty

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

4 piersi z kurczaka pokrojone na połówki
2 szklanki mieszanych serów (parmezan, mozzarella, pleśniowy, miękki lub cokolwiek lubimy najbardziej)
½ szklanki bułki tartej
2 łyżeczki proszku czosnkowego
20 gramów oliwy z oliwek
3 jajka
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia, drobno posiekana
Świeże brokuły (do smaku)

Sery, które wybraliśmy do tego przygotowania to: Mozzarella, ser pleśniowy lub Roquefort, ser miękki i nieodzowny parmezan. Jednak kombinacja 4 serów może Ci się spodobać.
Teraz zacznij od umieszczenia miarki bułki tartej w naczynia miksujące i wybranej kombinacji serów (w czasie pieczenia zachowaj trochę parmezanu do zapiekania) wraz z solą, pieprzem i zmielonym czosnkiem.
10 sekund / Prędkość łyżki
Podczas mieszania składników rozgrzej piekarnik do 220°C.
Zarezerwuj mieszankę serów i bułki tartej w pojemniku. Jajka natychmiast dobrze ubić w naczynia miksujące, program.
20 sekund / Prędkość 2
W misce ułożyć również ubite jajka.
Teraz piersi pokrojone na pół zanurza się w jajku, które są dobrze nasączone, a następnie mieszanką chleba i serów. Że nie ma części piersi bez przepełnienia.
Wypełnione piersi ułóż na blasze do pieczenia, przykryj odrobiną nieprzywierającego papieru lub pergaminu i odrobiną oliwy z oliwek. Każdą część piersi skropić odrobiną oliwy z oliwek.
Piec przez 20 minut w temperaturze 200 ° C. Gdy pozostało tylko 5 minut do pieczenia, zdejmij patelnię i dodaj kawałki brokułów i piecz ponownie przez pozostałe 5 minut.
Ponownie wyjąć blachę z piekarnika, posypać startym parmezanem i piec przez 5 minut lub do zapiekania sera.
Wyjmij z piekarnika, odstaw na chwilę i przed podaniem posyp drobno posiekaną świeżą bazylią.