Warzywa są jednym z najzdrowszych produktów spożywczych, jakie istnieją i powinny znaleźć się w każdej diecie, aby były zdrowe, kompletne i zbilansowane. Dobrym sposobem na ich spożycie są przepisy tak oryginalne jak ten: Boćwina zapiekana z beszamelem z Thermomixem.
Jest to danie równie zaskakujące, co wyśmienite, które w dodatku można szybko przygotować. Ten przepis wymaga boćwiny
Boćwina z beszamelem z Thermomixem
Boćwina z beszamelem z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
50 minut
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
1 godzina, 30 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki Chard z beszamelem z Thermomixem
860 gramów czystej botwiny
260 gramów wody
50 gramów oliwy z oliwek
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
2 lub 3 czosnek
20 gramów masła
600 gramów mleka
52 gramy startego sera
Szczypta gałki muszkatołowej
50 gramów skrobi kukurydzianej
Przygotowanie boćwiny z beszamelem z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Wlej wodę do szklanki i umieść Varomę w robocie. W Varomie umieść boćwinę i zaprogramuj
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 20 minut.
Usuń boćwinę i odcedź. Rezerwować. Wylej wodę ze szklanki.
Wlej olej do szklanki i zaprogramuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 2 minuty.
Dodaj czosnek i uruchom robota, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Dodaj boćwinę, pieprz i sól. program do
prędkość 2 / skręt w lewo / temperatura Varoma 2 minuty.
Boćwinę wlać do formy do pieczenia i odstawić.
W szklance robota dodaj mąkę kukurydzianą, mleko, sól, gałkę muszkatołową, masło i pieprz. program do
prędkość 4/100º/7 minut.
Boćwinę polać beszamelem, dodać starty ser i wstawić naczynie do nagrzanego wcześniej piekarnika. Trzymaj go tam z opcją grilla przez około 7 minut w temperaturze 200º.