Portada » Sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem

Sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,31 de 5)

Cargando...

3 de septiembre de 2022

Niewątpliwie jedną z najpopularniejszych przystawek i taką, którą każdy lubi najbardziej, są krokiety. Z tego powodu, jeśli macie gości w domu, przepis, który dzisiaj proponujemy, może Was zainteresować: sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem.

Są to krokiety o wykwintnym smaku, a przede wszystkim zaskakujące, które sprawią, że Twoi goście będą mieli otwarte usta. Ten przepis wykorzystuje mąkę

krokiety z sera sobrassada i thermomix

Sobrassada i krokiety serowe z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

32 minuty

Czas gotowania:

22 minuty

Czas całkowity

54 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przekąski z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki sobrassady i krokietów serowych z Thermomixem

265 gramów sobrasady
265 gram tartego sera
210 gramów cebuli
200 gram mąki
60 gramów oliwy z oliwek
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
800 gramów mleka
ubiłem jajko
Bułka tarta

Przygotowanie sobrassady i krokietów serowych na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy poniżej:
Dodaj olej i cebulę do szklanki. program do
prędkość 6/6 sekund.
Następnie przeprogramuj
prędkość 1 / 120º / 10 minut.
Dodaj mąkę i uruchom robota o
prędkość 2 / 120º / 3 minuty.
Dodaj 100 g sobrassady, kolejne 100 g sera, pieprzu, soli i mleka. program do
prędkość 6/6 sekund.
Następnie ponownie uruchom Thermomix o
prędkość 4 / 120º / 8 minut.
Dodaj resztę sobrasady i ser. Wszystko wymieszaj za pomocą szpatułki.
Zawartość kieliszka wlać do naczynia i wstawić do lodówki na co najmniej cztery godziny.
Po tym czasie zrobić krokiety z ciasta Tupperware, przełożyć je przez jajko i bułkę tartą, a następnie podsmażyć na patelni z oliwą.