Istnieje wiele zup, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a wśród nich jest wiele zimnych, takich jak ta, którą dziś przedstawiamy. Mowa o zimnej zupie jogurtowej z Thermomixem.
To zdrowe danie tureckiego pochodzenia, którym na pewno będziesz zachwycony. Ten przepis wymaga gotowanej ciecierzycy
Zimna Zupa Jogurtowa z Thermomixem
Zimna Zupa Jogurtowa z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
18 minut
Czas gotowania:
8 minut
Czas całkowity
26 minut
Kuchnia kuchnia azjatycka
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki zimnej zupy jogurtowej z Thermomixem
245 gotowanej ciecierzycy
605 gramów greckiego jogurtu
80 gramów kuskusu
Sól i mielony pieprz do smaku
16 posiekanych listków mięty
405 gramów wody
1 łyżeczka pasty czosnkowej
Półtorej łyżki koperku
Półtorej łyżeczki pasty warzywnej
1 łyżeczka soku z cytryny
27 gramów oliwy z oliwek
Przygotowanie zimnej zupy jogurtowej z Thermomixem
Kiedy masz te produkty i założysz fartuch, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
W misce wymieszaj 150 gramów gorącej wody z kuskusem i szczyptą soli. Odstaw na 7 minut.
Dodaj koperek, jogurt, pastę warzywną, pastę czosnkową, resztę wody, sok z cytryny i olej do szklanki robota. program do
prędkość 3/6 sekund.
Następnie dodaj kuskus, gdy ostygnie. program do
prędkość 3 / wirowanie wsteczne / 3 sekundy.
Dodaj sól i pieprz.
W misce lub misce wymieszaj zawartość szklanki z ciecierzycą i miętą. Wszystko dobrze wymieszaj.