Portada » Krem z małży z Thermomixem

Krem z małży z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,42 de 5)

Cargando...

22 de julio de 2021

Wiele z nich to pierwsze dania, które możesz przygotować na lunch lub kolację. Jednak naprawdę ciekawy jest ten, który teraz chcemy Wam zaprezentować: krem z małży z Thermomixem.

To nieskomplikowany i bardzo smaczny przepis, który z pewnością pokochają wszyscy goście. Ten przepis wymaga małży

Krem z małży z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

kremy i zupy

Składniki

1 kilogram małży czystych i bez muszli
200 gramów ziemniaków
205 gramów cebuli
300 gramów wody
160 gramów marchewki
200 gramów mleka
50 gramów oliwy z oliwek
200 gramów bulionu rybnego

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Małże włożyć do Varomy, a to do robota kuchennego. Następnie wlej wodę do szklanki robota i zaprogramuj
prędkość 2 / temperatura Varoma / 15 minut.
Usuń Varomę i zarezerwuj wodę.
Teraz dodaj do szklanki marchewkę i cebulę. Program a
prędkość 5/2 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ze ścianek szklanki i dodaj olej. Uruchom Thermomixa
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Dodaj bulion, ziemniaki i wodę zarezerwowaną z gotowania. Program a
prędkość 2/100º/20 minut.
Następnie dodaj małże, z których usuniesz wąsy oraz mleko. Kuchnia do
prędkość 5 / 100º / 5 minut.
Na koniec, gdy temperatura trochę spadnie, ustaw na
prędkość progresywna 5-10/30 sekund.