Jogurtowa panna cotta z Thermomixem
Jogurtowa panna cotta z Thermomixem
Jeśli kochasz pieczenie, zainteresuje Cię dalsza lektura, ponieważ nauczymy Cię, jak przygotować deser lub słodycze, którymi zaskoczysz i olśnisz całą rodzinę. Tak, chcemy pokazać, jak przygotować jogurtową panna cottę z Thermomixem. Ten przepis wykorzystuje żelatynę
To jest przepis włoskiego pochodzeniaW szczególności pochodzi z okolic Piemontu i do pewnego stopnia przypomina tradycyjny flan.
jogurtowa panna cotta z Thermomixem
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem
Składniki
Do przygotowania około czterech porcji tego deseru potrzebne są następujące produkty:
- 250 gramów jogurt naturalny.
- 3 arkusze galaretka.
- 15 gramów soku z cytryny.
- 50 gramów miód.
- 120 gramów śmietanki.
Na sos morelowy:
- 300 gramów wody.
- 25 gramów miodu.
- 85 gramów morela suszone morele.
Przygotowanie
- Kiedy masz wszystkie składniki, wykonaj następujące kroki:
- Włóż żelatynowe arkusze do zimnej wody.
- Do szklanki robota dodaj 50 gramów miodu i 50 gramów jogurtu. Program a
- prędkość 1 / 80º / 1 minutę.
- Następnie dodaj arkusze żelatyny i zaprogramuj do
- prędkość 3/15 sekund.
- Dodaj resztę jogurtu, śmietanę i sok z cytryny. Uruchom robota
- prędkość 3/20 sekund.
- Nasmaruj kubki, których będziesz używał do platerowania panna cotty i wlej do nich zawartość szklanki robota. Następnie przykryj je folią i włóż do lodówki, gdzie powinny pozostać od siedmiu do ośmiu godzin.
- Aby przygotować sos, dodaj do szklanki suszone morele i 250 gramów wody. Program a
- prędkość 1 / 100º / 15 minut.
- Dodaj miód i resztę wody. Program a
- prędkość 5/30 sekund.