Portada » Krem malinowy z termomiksem

Krem malinowy z termomiksem

(8 votos, promedio: 3,88 de 5)

Cargando...

28 de octubre de 2022

Ten krem malinowy stanie się sprzymierzeńcem i ulubionym kremem w Twojej kuchni, ponieważ możesz go używać w różnych przetworach, jako polewę do babeczek, jako nadzienie do pysznych słodkich naleśników lub po prostu do posmarowania ciastkiem lub chlebem.

Prawda jest taka, że jest nie tylko pyszna, ale także uniwersalna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Nie przestawaj tego próbować, pokochasz to. Ten przepis wymaga malin

Krem malinowy z termomiksem

krem malinowy

Ludzie

Czas przygotowania:

18 minut

Czas całkowity

18 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki kremu malinowego

400 gram malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżeczki żelatyny w proszku
2 łyżeczki gorącej wody
100 gramów cukru
6 łyżek wody
500 gramów śmietanki

Przygotowanie kremu malinowego

Aby rozpocząć przygotowanie tego cudownego kremu malinowego, umieść maliny w szklance Thermomix (jeśli używasz mrożonych malin, pamiętaj o ich wcześniejszym rozmrożeniu), dodaj również zaprogramowany cukier.
3 minuty / Temperatura 40 ° / Prędkość 2.
Kiedy dżem malinowy jest gotowy, czas zmielić, aby to zrobić, zaprogramować.
30 sekund / Prędkość 10.
Gdy maliny zostaną zmiażdżone, przecedź puree przez sitko o drobnych oczkach, aż zostanie całkowicie przesiane. Zarezerwuj w misce lub pojemniku.
Z drugiej strony w misce lub pojemniku uwodnić żelatynę, w tym celu zalać gorącą wodą, dodać łyżki żelatyny w proszku, mieszać aż żelatyna całkowicie się rozpuści i kryształki przestaną być widoczne, następnie dodać resztę zimnej podlać, wymieszać i wlać rozcieńczoną żelatynę do puree malinowego, dobrze wymieszać szpatułką, odstawić.
Z powrotem w szklance termomiksu, wyczyść i osusz, umieść motyla. Wlej śmietankę do szklanki blendera i zaprogramuj.
Brak czasu / Prędkość 5.
Należy monitorować ubijanie kremu, aż zwiększy swoją objętość, jeśli zajdzie za daleko, może się zepsuć.
Gdy krem będzie miał konsystencję bitej śmietany, dodawaj stopniowo żelatyno-malinową mieszankę, delikatnie mieszając szpatułką.
Następnie zaplanuj.
10 minut / Prędkość 2.
Po wykonaniu tej procedury użyj wybranego kremu malinowego.