Portada » Krem malinowy z termomiksem

Krem malinowy z termomiksem

(8 votos, promedio: 4,13 de 5)

Cargando...

1 de octubre de 2022

Krem owocowy może być użyty do wyjścia z kłopotów w jakimś nieprzewidzianym posiłku, a także do zrobienia szybkiego deseru, urozmaicenia smaku tostów lub naleśników, a nawet wypełnienia ciasta.

Krótko mówiąc, zastosowania tego rodzaju kremu są niezliczone. A my podpowiemy Ci, jak przygotować pyszną śmietankę malinową. Ten przepis wymaga malin

Nie przestawaj go przygotowywać, pokochasz to.

Krem malinowy z termomiksem

krem malinowy

Ludzie

Czas przygotowania:

20 minut

Czas oczekiwania

9 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki kremu malinowego

500 gram świeżych malin
600 g śmietanki, 36% tłuszczu
120 gramów cukru
3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
8 łyżek wody do nawilżenia żelatyny
½ szklanki gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny

Przygotowanie kremu malinowego

Aby rozpocząć przygotowanie tego cudownego kremu malinowego należy przygotować syrop malinowy, do którego wlać maliny do szklanki termomiksu razem z cukrem i programem.
3 minuty / Temperatura 40 ° / Prędkość. dwa.
Gdy cukier się rozpuści, rozgnieć maliny, program.
30 sekund / Prędkość 10.
Gdy maliny zostaną zmiażdżone, przełóż je przez durszlak lub sito o drobnych oczkach, zachowaj.
Z drugiej strony w pojemniku uwodnij żelatynę, wymieszaj żelatynę z wodą, odstaw na około 5 minut, dzięki czemu żelatyna wchłonie całą wodę.
Po 5 minutach wlej gorącą wodę do miski i zanurz uwodnioną żelatynę, podgrzej, aż wszystko się rozpuści.
Z powrotem w szklance termomiksu, wyczyść i osusz, umieść motylka na łopatkach szklanki termomiksu, wlej bardzo zimną śmietanę i zaprogramuj.
Brak czasu / Prędkość 5.
Programuje się ją bez czasu, ale nie należy jej zaniedbywać, należy zadbać o to, aby była ubijana do momentu zwiększenia objętości, nie dopuszczać do przekroczenia ilości ubijanej, gdyż psuje śmietanę.
Aby kontynuować, dodaj rozpuszczoną żelatynę oraz puree malinowe, dobrze wymieszaj szpatułką.
Następnie połącz obie mieszanki, stopniowo dodając krem malinowy z żelatyną przez otwór w pokrywie naczynia miksującego, delikatnie mieszaj kremem szpatułką, aby nie stracić objętości.
Wstaw do lodówki na kilka minut i voila, krem malinowy możesz użyć od razu po przygotowaniu do wyłożenia wybranego ciasta.