Portada » Biały kremowy sernik z thermomixem

Biały kremowy sernik z thermomixem

(8 votos, promedio: 3,88 de 5)

Cargando...

6 de diciembre de 2022

Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Witajcie przyjaciele, na ten weekend przynoszę wam soczysty deser, jestem pewien, że wam się spodoba.

Jest to sernik z kremem orzechowym,,,nie przestawaj go robić,,,mam nadzieję, że Ci się spodoba i zachęcam do zrobienia

Biały kremowy sernik z thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

60 minut

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Białe kremowe składniki Chessecake z thermomixem

BAZA

240 gramów ciasteczek (tych, które masz)
100 gramów masła

NADZIENIE

450 gramów sera śmietankowego
110 gramów cukru
15 gramów skrobi kukurydzianej
140 gramów kremu z orzechów laskowych (w moim przypadku biała nocilla)
3 jajka (L)
160 ml kremu (do zamocowania)

TALIA KART

85 ml kremu (do zamocowania)
140 gramów mlecznej czekolady (do rozpuszczenia)

DEKORACJE

Batony z ciemnej czekolady (w moim przypadku z nasionami i ciasteczkami)
Odrobina kremu z orzechów laskowych

Przygotowanie białej śmietanki Chessecake z thermomixem

BAZA

Ciasteczka w szkle,
6 sekund / prędkość 8
Odstawić do miski i dodać roztopione masło, wymieszać.
Spryskaj formę o średnicy 18 cm sprayem antyadhezyjnym, podstawę i ściany.
Rzucamy ciasteczkami, a także oklejamy ściany. Wkładamy do lodówki, kontynuując przepis

NADZIENIE

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Motyl w ostrzach, rzucamy ser, zmiękczamy go,
1 minuta / prędkość 3
następnie dodajemy cukier i skrobię kukurydzianą, którą wcześniej będziemy miksować, aby nie było grudek mąki kukurydzianej
10 sekund / prędkość 3
teraz krem orzechowy
10 sekund / prędkość 3
teraz na samogłoskę i nie przerywając bicia w tym samym tempie, włączamy jajka jedno po drugim, aż do dodania pierwszego, nie dodajemy następnego.
Na koniec krem
10 sekund / prędkość 3
Wyjmij formę z lodówki i wlej ciasto.
Piekarnik nagrzany do 160°, grzanie góra-dół
Pieczemy około 55 minut
następnie wyłączamy i pozostawiamy w środku 30 min.
Po upływie tego czasu wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie wkładamy do lodówki na ok. 4/6 godzin, aby się zestaliło.

TALIA KART

Czekoladę pokruszyć i zalać śmietanką, rozpuścić w kuchence mikrofalowej, wymieszać. Wlej do dzbanka i pozwól, aby temperatura nieco spadła. Wyjmij ciasto z lodówki i polej czekoladą
Wstawiamy z powrotem do lodówki na 1 godzinę do zastygnięcia czekolady.
Następnie wyjmujemy z formy, układamy na talerzu i dekorujemy do smaku.
ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI