Portada » Biały flan z termomiksem

Biały flan z termomiksem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

24 de febrero de 2023

Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Witajcie przyjaciele, dzisiaj proponuję kolejny pyszny deser, aby ustąpić miejsca tym białkom, które nam pozostały po innych przygotowaniach, jak widać tutaj, nic się nie wyrzuca, co? To są trudne czasy. Jeśli nie próbowałeś, zrób to, będziesz zaskoczony jego konsystencją i smakiem.

Pyszny biały flan. Mam nadzieję, że się podoba ??

Biały flan z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

25 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Białe składniki flan z thermomixem

4 jasne l
80 gramów cukru
2 łyżeczki esencji waniliowej
szczypta soli
Płynne cukierki

Przygotowanie białego flanu z thermomixem

Zaczynamy od włączenia piekarnika na 180°C / grzanie góra-dół
Przykrywamy 2/3 palcami wody blaszkę odpowiednią do piekarnika, na której nasz placek trafi do bemaru
Włóż motyla w ostrza, dodaj białka i sól,
4 minuty / prędkość 3’5
Następnie, nie zatrzymując maszyny, wlewamy cukier i esencję przez samogłoskę, jednocześnie
kontynuujemy jazdę kolejne 4 min.
Nasmarowujemy naszą formę sprayem do uwalniania pleśni i szczotkujemy wszystkie otwory, następnie wlewamy karmel i ponownie szczotkujemy wszystkie otwory (jeśli jest to forma bez większego odciążenia, pomiń etap natryskiwania)
Stopniowo dodawać ubitą pianę z białek, wygładzić szpatułką i lekko postukać o blat, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
Pieczemy 20 minut
Po upływie tego czasu wyłączamy i pozostawiamy nasz placek w wyłączonym piekarniku z zamkniętymi drzwiczkami na 30 min.
Wstawiamy na 1 godzinę do lodówki, aby do końca osiadło.
Po czasie możemy rozformować i wyłożyć blachą
Podwoiłem kwoty, aby uzyskać 2 jednostki
Wizualnie nie są ładne,,, ale ich wnętrze uzależnia
ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI