Portada » Cukinia biały czosnek z Thermomixem

Cukinia biały czosnek z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

27 de enero de 2022

Cukinia biały czosnek z Thermomixem

Czasami mamy ochotę na coś świeżego i lekkiego, ale nie przychodzi nam na myśl nic innego jak tradycyjna gorąca zupa jarzynowa. Istnieje jednak wiele sposobów na przygotowanie lekkich, ale bardzo aromatycznych zup. Ten przepis wykorzystuje migdały

Wiedzą o tym mieszkańcy Malagi i Andaluzji, którzy chętnie konsumują Biały czosnek

Pyszny chłodnik na bazie migdałów, który w tym poście nadamy jej innego charakteru, łącząc ją z warzywną, białą czosnkową cukinią z Thermomixem.

Cukinia biały czosnek z Thermomixem

Odważ się zaskoczyć swoją rodzinę lub gości tą pyszną zimną zupą.

czosnek biały z cukinii z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

5 minut

Czas całkowity

5 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania z termomiksem Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

250 gram białej cukinii
100 gram surowych migdałów, obranych i zmielonych
2 ząbki czosnku
60 gram chleba z poprzedniego dnia
600 gramów zimnej wody
30 gramów octu jabłkowego
1 łyżeczka soli morskiej
pieprz do smaku
100 gramów oliwy z oliwek extra virgin

Przygotowanie

Najpierw moczyć chleb przez kilka minut.
Następnie w naczynia miksujące umieścić migdały razem z ząbkami czosnku, pokrojoną na kawałki cukinią i bułką tartą (wcześniej odsączoną).
1 minuta / Prędkość 6
Następnie dodaj do smaku zimną wodę, ocet, sól i pieprz, program.
2 minuty / Prędkość 5 -10
Za pomocą szpatułki opuść resztki mieszanki, które osiadły na ściankach szkła thermomix.
Na koniec umieść pokrywkę z powrotem na szkle thermomix i wlej oliwę z oliwek w formie nitki przez otwór zlewki, aby zemulgować, program.
Brak czasu / Prędkość 4
Rezultatem jest jednak subtelna, jednorodna i niezbyt kremowa zupa z delikatną kombinacją smaków, dzięki temu przepisowi cukinia zapewnia lekką słodycz, która jest bardzo przyjemna dla podniebienia.
Przechowuj w lodówce, aż ostygnie.
Podawaj w głębokich naczyniach lub glinianych miseczkach i udekoruj według własnych upodobań, tradycyjnie udekoruj winogronami i kawałkami migdałów.