Vichyssoise z termomiksem

Przygotowanie Vichyssoise z thermomixem

1. Do pojemnika thermomixa włóż pory, miel je stopniowo na wszystkich obrotach, aż do osiągnięcia maksimum, następnie dodaj masło i olej i zaprogramuj na
2. 8 minut / 100ºC / prędkość 1
3. Gdy się zatrzyma, dodaj ziemniaki, odparowane mleko,
4. bulionu, trochę pieprzu i 3 miarki wody lub mleka i program
5. 20 minut / 100ºC / prędkość 1
6. Dodaj resztę wody lub mleka, jeśli lubisz bardziej płynne, i zaprogramuj
7. prędkość 1 / przez kilka sekund

Jakie jest pochodzenie vichyssoise?

1. Pochodzenie vichyssoise nie jest jasne, ponieważ chociaż jest to zupa znana na całym świecie, istnieją dwie teorie: jedna, że ​​jest francuska, ponieważ jest wariantem tradycyjnego przepisu kuchni francuskiej i że została stworzona przez francuskiego szefa kuchni który pracował w hotelu New York Ritz podczas I wojny światowej
2. drugi, który został wymyślony przez baskijskiego kucharza na podstawie przepisu na pura salta. Dziś, w każdym razie, ten chłodnik z porów, cebuli, ziemniaków, mleka i śmietany jest dziś międzynarodowym przepisem znanym na całym świecie.

Ile kalorii ma vichyssoise?

1. Porcja vichyssoise ma mniej więcej 150 Kcal

Z czym podać vichyssoise?

1. Choć same w sobie są pyszne, dziś można je podać z ikrą morszczuka lub kostkami jabłek, chrupiącą szynką

Inne przepisy Vichyssoise z thermomixem

2. 

   Vichyssoise z grochu z termomiksem

   Ten przepis to prawdziwa rozkosz, nadaje się do diet, ponieważ ma tylko 200 kalorii i wspaniały smak, to Vichyssoise z groszku z termomiksem, mamy nadzieję, że Ci się spodoba…
3. 

   Vichyssoise z kalafiora z małżami gotowanymi na parze z Thermomixem

   Jeśli lubicie zupy i kremy, z pewnością przypadnie wam do gustu przepis, który dziś proponujemy: vichyssoise z kalafiora z małżami gotowanymi na parze z Thermomixem. Jest o…
4. 

   Vichyssoise z kalafiora z małżami gotowanymi na parze z Thermomixem

   Uwielbiasz zupy, kremy i przeciery w domu. Z tego powodu przepis, który dzisiaj prezentujemy, może być dla Was bardzo interesujący: Vichyssoise z kalafiora z małżami gotowanymi na parze…
5. 

   Vichyssoise z dorsza z termomiksem

   Podanie zupy jako przystawki do obiadu lub kolacji jest idealne. A jeśli chodzi o doskonałość, idealnym daniem jest dorsz Vichyssoise z thermomixem…
6. 

   Jabłkowe Vichyssoise z Thermomixem

   Jeśli chodzi o łatwe, szybkie i świeże przepisy, krem ​​Vichyssoise przoduje w każdym rankingu. Z porami, jabłkiem i skondensowanym mlekiem głównie będziemy mieli ten pyszny krem, ten tradycyjny krem…