Portada » Kuskus fruto di mare z Thermomixem

Kuskus fruto di mare z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

21 de febrero de 2023

Kuskus to chyba jedno z najpopularniejszych afrykańskich dań na świecie. A dzisiaj chcemy Was nauczyć, jak przygotować go w inny sposób. Stąd nasz dzisiejszy przepis to kuskus fruto di mare z Thermomixem.

Jak sama nazwa wskazuje, jest to jej wersja z owoców morza, w której obecne są produkty takie jak małże czy małże.

Kuskus fruto di mare z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

52 minuty

Czas gotowania:

43 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 35 minut

Kuchnia

Kuchnia afrykańska

Kategoria:

Międzynarodowe przepisy na Thermomix

Składniki kuskusu fruto di mare z Thermomixem

310 gramów kuskusu
3 duże czosnek
305 gramów czystych małży
152 gramy pomidora
305 gramów czystych małży
205 gramów obranych krewetek (głowy zachować)
12 gramów masła
155 gramów czystej kałamarnicy
Sól dla smaku
860 gramów wody
1 cebula
posiekana natka pietruszki do smaku
62 gramy oliwy z oliwek

Przygotowanie Couscous fruto di mare z Thermomixem

Teraz pozostaje ci tylko założyć fartuch i wykonać następujące czynności:
Wlej około 510 gramów wody do szklanki robota. Do przystawki Varoma, przykrytej pergaminem, włóż małże, małże i kalmary, a także obrany czosnek, półtora ząbka czosnku, sól i główki krewetek. zaprogramować do
prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 25 minut.
Filtruj wodę i rezerwuj ją.
Teraz dodaj omułki w muszlach, obrane małże, posiekane kalmary, połowę oliwy, resztę czosnku, cebulę, oczyszczone krewetki, trochę pietruszki, zarezerwowaną wodę, pomidory i sól. . zaprogramować do
prędkość łyżki / odwrotny obrót / 100º / 10 minut.
Rezerwować.
Dodaj resztę zużytej czystej wody, drugą połowę oleju i szczyptę soli. zaprogramować do
prędkość 1 / 100º / 8 minut.
Dodać kuskus i odstawić na dwie minuty.
Pozostało tylko polać kuskus mieszanką morską i miękkim masłem. Dobrze wymieszaj.