Jeśli uwielbiasz zaskakiwać w domu, przygotowując międzynarodowe przepisy, teraz będziemy mogli zrobić to ponownie z tym, który Ci przedstawiamy. Dzisiaj nauczymy Cię, jak zrobić arabskie ciasto z Thermomixem.
Jest to pyszny deser pochodzenia arabskiego, jak sama nazwa wskazuje, powszechnie spożywany w krajach takich jak Maroko.
Ciasto arabskie z Thermomixem
Ciasto arabskie z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
54 minuty
Czas gotowania:
44 minuty
Czas całkowity
1 godzina 38 minut
Kuchnia kuchnia arabska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na ciasto arabskie z Thermomixem
302 gramy mąki semoliny z pszenicy durum
202 gramy mleka
182 gramów oleju słonecznikowego
182 gramy jogurtu naturalnego
182 gramów cukru
obrane migdały
Skórka i sok z jednej cytryny
1 opakowanie drożdży
1 duże jajko
82 gramy startego kokosa
Na syrop:
362 gramów cukru pudru
202 gramy wody
16 gramów aromatu kwiatu pomarańczy
Przygotowanie ciasta arabskiego z Thermomixem
Gdy masz już wszystkie te produkty, załóż fartuch i wykonaj następujące czynności:
Zacznij od przygotowania bazy. Aby to zrobić, dodaj skórkę i cukier do szklanki robota. zaprogramować do
prędkość 10 / 10 sekund.
Pozostałości po ściankach obniż szpachelką, a następnie dodaj olej, jogurt, mleko i jajko. zaprogramować do
prędkość 4 / 1 minuta.
Następnie dodać drożdże, mąkę i wiórki kokosowe. Zabierz robota do pracy
prędkość 4 / 30 sekund.
Formę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej zawartość szklanki. Wyrównaj, dodaj migdały i włóż formę do piekarnika. zaprogramować do
180º / 30 minut.
Po tym czasie wyjmij formę i pozwól jej ostygnąć.
W przypadku syropu dodaj do szklanki składniki i sok z cytryny. zaprogramować do
prędkość 3 / 100º / 12 minut.
Teraz pozostaje tylko polać ciasto syropem i posmakować.