Ciasto Burrata z Thermomixem

Przygotowanie ciasta burrata za pomocą Thermomix

1. Teraz, gdy wszystkie składniki są już gotowe, wykonajmy te proste kroki, aby zrobić ciasto burrata:
2. Zaczynamy od zmielenia ciasteczek i masła w naszym Thermomixie,
3. 5-10 przez około / 20 sekund.
4. Gdy dobrze się wymieszają, połóż je na dnie formy i odłóż na bok.
5. W osobnej misce połącz wszystkie pozostałe składniki: śmietanę, cukier i skrobię kukurydzianą. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
6. Wlać mieszaninę na bazę biszkoptową do formy.
7. Teraz Rozgrzej piekarnik do 180ºC, jeśli wolisz, aby ciasto było mniej ugotowane, jak Kulan, piecz je przez 25 minut. Jeśli bardziej podoba ci się gotowe danie, pozostaw je na 30 minut jako standard. Zapewni to idealną równowagę kremowości i chrupiącej konsystencji.
8. I to wszystko! Twoje ciasto burrata i Thermomix będzie gotowe zaskoczyć Twoich gości.

Często zadawane pytania dotyczące ciasta burrata i Thermomix

1. Czy mogę zastąpić burratę innym serem? Tak, możesz zamiast tego użyć mozzarelli bawolej, chociaż nie uzyskasz tej samej wyjątkowej tekstury.
2. Czy można zrobić to ciasto bez piekarnika? Tak, możesz również ugotować go we frytkownicy bez oleju, wykonując te same procedury gotowania.
3. Czy Mogę używać innego rodzaju plików cookie? Oczywiście możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ciasteczek,aby urozmaicić smak bazy.
4. Czy można zamrozić ciasto burrata? Nie zaleca się zamrażania, ponieważ burrata ma tendencję do utraty kremowej konsystencji po zamrożeniu.
5. Jaka jest najlepsza wymówka, aby podać to ciasto? Ciasto burrata jest idealne na specjalne okazje, wyśmienite kolacje lub po prostu na odprężenie.