Ciasto kardamonowo-nerkowcowe z Thermomixem
Lista deserów, które możesz zrobić za pomocą robota kuchennego, jest ogromna i zawiera przepis, który dzisiaj proponujemy: ciasto z kardamonem i orzechami nerkowca z Thermomixem.
To pyszne ciasto, które uzyskuje wyjątkowy smak dzięki orzechom i przyprawom, które są częścią jego przygotowania. Ten przepis wymaga orzechów nerkowca
Ciasto kardamonowo-nerkowcowe z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina, 11 minut
Czas gotowania:
1 godzina 1 minuta
Czas całkowity
2 godziny, 12 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na ciasto z kardamonem i orzechami nerkowca z Thermomixem
- Na ciasto:
- 4 duże jajka
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 205 gramów prażonych nerkowców bez soli
- 242 gramy mąki tortowej
- 200 gramów cukru
- 1 jogurt naturalny
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 202 gramy masła w temperaturze pokojowej
- Na syrop cytrynowy:
- 42 gramy soku z limonki
- 100 gramów cukru
- 92 gramy wody
- 3 paski skórki z limonki
Przygotowanie ciasta kardamonowo-nerkowca z Thermomixem
- Kupując wszystkie te produkty, postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Pierwszą rzeczą jest przygotowanie ciasta. Aby to zrobić, dodaj cukier i kardamon do szklanki robota. zaprogramować do
- prędkość 10 / 10 sekund.
- Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj nerkowce. Włącz Thermomix o godz
- prędkość 6 / 3 sekundy.
- Następnie dodać jajka, masło i jogurt. zaprogramować do
- prędkość 5 / 15 sekund.
- Szpachlą opuść pozostałości ścian.
- Dodaj drożdże i mąkę. Zabierz robota do pracy
- prędkość 4 / 10 sekund.
- Następnie przelej zawartość szklanki do wysmarowanej wcześniej foremki. Włóż to do piekarnika, wcześniej nagrzanego, i trzymaj tam w temp
- 170º / 55 minut.
- W międzyczasie przygotuj syrop. W tym celu umyj szklankę Thermomixa, a następnie dodaj skórkę z limonki i cukier. zaprogramować do
- prędkość 9 / 20 sekund.
- Szpatułką opuść resztki ścian.
- Dodaj wodę i sok z limonki. zaprogramować do
- prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 5 minut.
- Pozostanie tylko, gdy ciasto będzie gotowe, aby towarzyszyć mu z syropem.