Portada » Ciasto anyżowe z Thermomixem

Ciasto anyżowe z Thermomixem

(8 votos, promedio: 4,13 de 5)

Cargando...

11 de noviembre de 2022

W przypadku przekąsek i deserów idealne i powszechne są ciasta, ciastka lub herbatniki. Tym razem dzielimy się z Wami wspaniałym przepisem na ciasto anyżowe z Thermomixem.

To ciasto zachwycające subtelnym smakiem tego słodkiego gatunku. Nie przestawaj tego próbować, pokochasz to. Ten przepis zawiera anyż

Makuchy z Thermomixem typu ines rosales

Ciasto anyżowe z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

28 minut

Czas oczekiwania

1 godzina

Czas całkowity

28 minut

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki ciasta anyżowego z Thermomixem

30 gramów zielonego anyżu
80 gramów słodkiego anyżu
500 gramów mąki pszennej
150 gramów pełnego mleka
100 gramów masła
2 jajka
1 saszetka drożdży piekarskich
40 gramów cukru
Do dekoracji:
20 gramów cukru
5 gramów wody
10 gramów zielonego anyżu

Przygotowanie ciasta anyżowego na Thermomixie

Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego, łatwego i szybkiego ciasta anyżowego za pomocą Thermomixa, podgrzej mleko w szklance Thermomix, program.
1 minuta / Temperatura 37° / Prędkość 1.
Gdy mleko będzie gorące, ostrożnie dodaj drożdże, aby nie spadły na ostrza i program Thermomixa.
30 sekund / Prędkość 3.
Aby kontynuować, uwzględnij w programie ziarna zielonego anyżu, słodki anyż i miarę cukru.
30 sekund / Prędkość 3.
Gdy smaki przypraw zostaną zintegrowane z mlekiem, podczas gdy termomiks jest w ruchu, należy kolejno wsypywać jajka przez otwór w pokrywce i od razu masło o temperaturze pokojowej oraz mąkę, program.
30 sekund / Prędkość 3.
Natychmiastowe zakończenie integracji składników do programu wyrabiania ciasta.
1 minuta / prędkość skoku.
Po upływie zaprogramowanego czasu ugniatania pozostaw w szklance Thermomix, aż podwoi swoją objętość, około 1 godziny.
Kontynuując, za pomocą szpatułki oddzielamy ciasto od ścianek szkła thermomix i aby usunąć powietrze z ciasta, programujemy je.
1 minuta / prędkość skoku.
Otrzymasz wilgotne i lepkie ciasto.
Ciasto wyjąć ze szkła thermomix, rozprowadzić ręce odrobiną wody, aby ciasto się nie sklejało, kolistym ruchem. Przykryj czystym, suchym ręcznikiem kuchennym i odstaw na godzinę, aż się podwoi.
Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz przez 20 minut.
Gdy ciasto jest jeszcze gorące, posypać cukrem lekko zwilżonym wodą i na koniec posypać odrobiną ziarenek zielonego anyżu.