Czy lubisz chleb? Bardzo mi się to podoba i pomyślałam, że dzisiaj jest dobra opcja, aby zostać piekarzem na jeden dzień. Dlatego dzisiaj nauczę Cię, jak przygotować chleb ketonowy za pomocą Thermomixa.
To plan bezglutenowy i niskowęglowodanowy, będący częścią modnej ostatnio tzw. diety ketonowej.
Chleb Keto z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Całkowity czas
42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Chleb i ciasta
Składniki na chleb ketonowy z Thermomixem
1 jajko
62 gramy serka śmietankowego
Mielony pieprz do smaku
155 gramów obranych i pokrojonych migdałów
Pół łyżeczki soli
122 gramy pokrojonej mozzarelli
Pół łyżki drożdży
Przygotowanie chleba ketonowego za pomocą Thermomixa
Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Dodaj migdały do szklanki robota i ustaw
prędkość 10/15 sekund.
Następnie dodaj resztę składników i uruchom robota na wysokich obrotach.
prędkość 8 / 5 sekund.
Odstaw ciasto na pół godziny. Po tym czasie uformuj z niego bułki.
Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Trzymaj to tam
190° / 15 minut.
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Jak długo wytrzymuje chleb ketonowy?
Chleb Keto może przechowywać 2-3 dni w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Jeśli przechowujesz go w lodówce, może wytrzymać do tygodnia.
2. Czy mogę zamrozić chleb ketonowy?
Tak, możesz zamrozić chleb ketonowy. Po prostu przechowuj go w torebce do zamrażania i rozmrażaj w temperaturze pokojowej, kiedy chcesz go spożyć.
3. Czy w tym przepisie mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, mozzarellę można zastąpić innymi, wybranymi serami, takimi jak cheddar lub gouda, chociaż może to nieznacznie zmienić smak i konsystencję chleba.