Portada » Indyjski ryż kaszmirski z Thermomixem

Indyjski ryż kaszmirski z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,46 de 5)

Cargando...

19 de junio de 2021

Jeśli kochasz ryż i lubisz go przyrządzać na wiele sposobów, przepis, który dziś przedstawiamy, może być dla Ciebie odpowiedni: indyjski ryż kaszmirski z Thermomixem.

Jest to danie pochodzące z Indii, które ma silny i charakterystyczny smak dzięki zawartym w nim przyprawom. Ten przepis wymaga ryżu

Indyjski ryż kaszmirski z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

32 minuty

Czas gotowania:

22 minuty

Czas całkowity

54 minuty

Kuchnia

Kuchnia azjatycka

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki

360 gram ryżu basmati
Sól dla smaku
1 laska cynamonu
3 strąki kardamonu
2 duże czosnek
25 gramów posiekanych orzechów laskowych
34 gramy oleju słonecznikowego
3 gwoździe
1 litr wody
1 łyżeczka mielonej kurkumy
Szczypta szafranowych nitek

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do naczynia wrzuć cynamon i szafran, ryż, kardamon, połowę kurkumy i goździki. Wszystko dobrze wymieszaj.
Do szklanki robota dodaj obrany czosnek i oliwę. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Jeśli na ścianach pozostały resztki, opuść je szpachelką i przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Do szklanki wlej wodę, drugą połowę kurkumy i sól. Włóż ryż do kosza i włóż go do robota. Uruchom Thermomixa
prędkość 4 / 100º / 18 minut.
Jedyne, co pozostało do zrobienia, to położyć na talerzu, dodając posiekane orzechy laskowe na wierzchu.