Szpinak to naprawdę zdrowa żywność, ale czasami jest odrzucana przez maluchy. Dlatego możesz je skłonić do jedzenia dzięki przepisom takim jak: suflet szpinakowo-serowy z Thermomixem.
To oryginalne i wykwintne danie, któremu na pewno się nie oprzesz. Ten przepis wymaga szpinaku
Suflet szpinakowo-serowy z Thermomixem
Suflet szpinakowo-serowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Czas całkowity
1 godzina, 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Warzywa z Thermomixem
Składniki
210 gram świeżego szpinaku
35 gram startego parmezanu
Sól i mielony pieprz do smaku
210 gramów sera twarogowego
4 białka jaj
4 żółtka
25 gram solonego masła
20 gram skrobi kukurydzianej
8 świeżych liści bazylii
45 gram świeżego koziego sera
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Połóż motyla na ostrzach i dodaj białka. Złóż je, programując robota, aby
prędkość 3,5 / 3 minuty.
Rezerwacja.
Usuń motyla.
Dodać masło i zaprogramować do
prędkość łyżki / 90º / 1 minuta i 30 sekund.
Następnie dodaj szpinak. Uruchom robota
prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
Następnym krokiem będzie dodanie bazylii, serów, pieprzu, soli i mąki kukurydzianej. Program a
prędkość 5/30 sekund.
Następnie, jeśli na ścianach pozostały resztki, opuść je szpatułką, a następnie dodaj żółtka. Program a
prędkość 4/10 sekund.
Wlej zawartość szklanki do miski, w której masz białka i dobrze wymieszaj, aż się zmieszają.
Weź kilka foremek do sufletu, nasmaruj je i rozłóż między nimi zawartość miski. Włóż je do wcześniej nagrzanego piekarnika i trzymaj tam przez 20 minut w temperaturze 200º.