Czekolada Chantilly z termomiksem
Dziś przedstawiamy niezwykle łatwy do wykonania deser, idealny dla miłośników czekolady, idealny zarówno do innych deserów, jak i do samodzielnego spożycia
to jest chantilly gorzka czekolada i robi się to w kilka minut, czy się rejestrujesz?
Czekolada Chantilly z termomiksem
Czekolada Chantilly z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
10 minut
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 80 gramów gorzkiej czekolady 70% kakao, połamanych na kawałki
- 320 gramów płynnej śmietany 35% mg
- 10 gramów cukru pudru (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić, to przerobić cukier na cukier puder, umieścić cukier w naszej naczynia miksujące i programować
- 10 sekund / prędkość 8
- cukier wsypujemy do miski i odkładamy
- Gorzkiej czekolady 70% kakao połamane na kawałki umieszczamy w naszej naczynia miksujące i siekamy
- 10 sekund / prędkość 10
- Za pomocą szpatułki opuszczamy resztki przyklejone do boków i zaczynamy topić czekoladę
- 3 minuty / 50ºC / prędkość 2
- Dodajemy 80 gram śmietanki, cukier, który zarezerwowaliśmy i programujemy
- 20 sekund / prędkość 4 *
- Dodaj pozostałe 240 gramów śmietany i kontynuuj mieszanie
- 10 sekund / prędkość 3
- Wszystko wkładamy do miski i wkładamy do lodówki na 3 godziny
- Umyliśmy i wyłożyliśmy nasz Thermomix szklankę, znów nakładamy ten krem czekoladowy i znów bijemy
- 2 minuty / prędkość 3
- Napełniamy pojemniki i możemy konsumować
powiązany post:
Czekolada Chantilly z Thermomixem
mascarpone chantilly z termomiksem
Chantilly z Thermomixem
Pomarańcze nadziewane czekoladą na Halloween z termomiksem
50 deserów z czekoladą z termomiksem
stopa mleka skondensowanego z czekoladą z termomiksem
Tort tiramisu z białą czekoladą i termomiksem
Czekolada Petit Suisse z Thermomixem
Czekolada nadziewana kokosem z Thermomixem
Placki na wietrze wypełnione śmietaną, śmietanką i czekoladą z Thermomixem
zapiekany sernik z białą czekoladą i maliną z Thermomixem
Bułka z czekoladą i mascarpone z Thermomixem
Sernik i biała czekolada z malinami zapiekane na Thermomixie
Ciasteczka marchewkowe z czekoladą i pomarańczą z Thermomixem
Ciasto musowe z nugatem i chrupiącą ciemną czekoladą z thermomixem