W domu niektórzy członkowie Twojej rodziny mają trudności z jedzeniem dużej ilości warzyw. W takim razie możesz zainteresować się przepisem, który dziś proponujemy, bo będzie bardzo apetyczny i nie odmówią jego przyjęcia: lasagne brokułowa z Thermomixem.
To danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi wszystkiego, od witamin i błonnika po kwasy omega 3, a nawet żelazo. Ten przepis wymaga brokułów
Lasagne brokułowa z Thermomixem
Lasagne brokułowa z Thermomixem
Osoby
6
Czas przygotowania:
46 minut
Czas gotowania:
36 minut
Czas całkowity
1 godzina, 22 minuty
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki
12 talerzy lasagne
310 gram brokułów w różyczkach
110 gram posiekanej szynki York
2 czosnek
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
100 gramów mozzarelli już startych
400 gramów śmietanki do gotowania
110 gram posiekanej cebuli
55 gramów posiekanych orzechów włoskich
32 gramy oliwy z oliwek
75 gramów startego parmezanu
250 gram sera ricotta
250 gramów wody
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Wlej wodę do szklanki robota. W Varomie umieść brokuły i to urządzenie, które włożyłem do robota. Przykryj Varomę i program
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Dodaj sól do brokułów i odłóż na bok.
Wyjmij Varomę z Thermomixa, wylej wodę ze szklanki i dodaj olej, czosnek i cebulę. Program a
prędkość 5/2 sekundy.
Opuść resztki ścian za pomocą szpatułki i przywróć robota do pracy
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj ser ricotta, orzechy włoskie, sól, pieprz, śmietanę i parmezan. Program a
prędkość 1/20 sekundy.
Wylej około sześciu łyżek zawartości szklanki na dno naczynia, którego użyjesz do lasagne. Następnie przystępuje do układania czterech talerzy lasagne, przygotowanych wcześniej zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na te talerze dodaj jedną trzecią zawartości szklanki, potem połowę brokułów i połowę szynki. Następnie wymień cztery kolejne talerze lasagne i postępuj zgodnie z tą samą procedurą, aż do umieszczenia czterech pozostałych talerzy, na których dodasz resztę zawartości szklanki, a także mozzarellę.
Włóż blachę do nagrzanego wcześniej piekarnika i trzymaj ją tam przez około 20 minut w temperaturze 180º.