Portada » Soczewica z kurczakiem z termomiksem

Soczewica z kurczakiem z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,34 de 5)

Cargando...

1 de septiembre de 2021

Inny sposób na zaprezentowanie soczewicy przedstawiam poniżej przepis na Soczewicę z kurczakiem z termomiksem.

łatwy i kompletny przepis, w którym jemy rośliny strączkowe i białka w jednym przepisie, a nawet można go użyć jako jednego dania Ten przepis zawiera soczewicę

Soczewica z kurczakiem z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem Strączkowe z Thermomixem

Składniki

200 gramów brązowej soczewicy
100 gramów kurczaka
600 gramów bulionu z kurczaka (tam, gdzie kurczak był wcześniej ugotowany)
85 gramów pora (tylko biała część)
65 gram świeżej cebuli
40 gramów marchewki
90 gramów cukinii
25 gramów oliwy z oliwek
Sól i pieprz

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą przed rozpoczęciem przygotowywania tego przepisu jest namoczenie soczewicy co najmniej kilka godzin wcześniej, dzięki czemu skrócimy czas gotowania.
Ugotuj również kurczaka i zrób bulion (może być w termomiksie lub w rondlu)
Po wykonaniu powyższych kroków, umieść w naczynia miksujące, aby posiekać por, świeżą cebulę i marchew, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek i wieczka szkła thermomix, dodaj olej i zaprogramuj ponownie. 5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Następnie dodaj pokrojoną w drobną kostkę cukinię, zaprogramuj.
10 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
W trakcie przygotowywania sosu dobrze odcedź soczewicę i przelej ją do szklanki, program.
5 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Następnie wlej bulion, dodaj sól i pieprz i zaprogramuj.
18 minut / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość łyżki.
Podczas gdy soczewica się gotuje, posiekaj trochę kurczaka, z którego zrobiliśmy bulion, będzie to ozdoba do zaprezentowania dania.
Po zakończeniu gotowania sprawdź, czy soczewica jest miękka. Jeśli nadal są całe, przedłuż gotowanie o kolejne kilka minut.
Do talerza użyj głębokiego talerza, a jeśli chcesz, użyj pierścienia jako formy do uformowania soczewicy, a następnie na ich powierzchni ułóż kilka kawałków kurczaka i gotowe.