9 de febrero de 2022

Mięso w sosie z termomiksem

Jeśli chcesz naprzemiennie spożywać mięso w swojej diecie, ten przepis będzie dla Ciebie bardzo dobry, ponieważ zawiera różnorodne przetwory tradycyjnego gulaszu wołowego lub drobiowego, bogatego mięsa wieprzowego i jest bardzo dobry.

W tym poście podzielimy się przepisem na Mięso w sosie thermomix, proste w przygotowaniu, bez wielu składników io bardzo skoncentrowanych smakach, czego efektem jest przepyszne danie mięsne (kupiłam je tutaj) zatopione w niezrównanym sosie. Ten przepis wymaga wieprzowiny

mięso w sosie thermomix

Tym preparatem zachwycisz podniebienia niejednego i uwierz mi, że ci podziękują.

Mięso w sosie z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

48 minut

Czas całkowity

48 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

1000 gramów wieprzowiny (kupuję ją tutaj) pokrojonej w kostkę lub kwadraty
100 gramów oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
1 cebula
2 marchewki
150 gramów wody
150 gram białego wina
200 gramów smażonych pomidorów (o wiele lepiej, jeśli są domowej roboty)
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Umieść ząbki cebuli i czosnku w naczynia miksujące, aby zmiażdżyć, zaprogramuj.
5 sekund/ prędkość 5
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki czosnku i cebuli ze ścianek termomiksu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby usmażyć czosnek i cebulę, program.
8 minut / temperatura Varoma / prędkość łyżki
Od razu dodać mięso wieprzowe pokrojone w kostkę o grubości ok. 2 cm, doprawić solą i pieprzem do smaku a następnie smażone pomidory, program.
10 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Następnie do kieliszka dodajemy białe wino, zdejmujemy zlewkę z pokrywki, aby alkohol wyparował, dodajemy pokrojoną marchewkę, program.
10 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Po upływie tego czasu dodaj wodę do preparatu i ponownie zaprogramuj.
20 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
Podawaj na ciepło w głębokim naczyniu, do tego soczystego mięsa w sosie można dodać biały ryż, ziemniaki lub inne warzywa gotowane na parze.