Ir a la receta
Mięso z indyka, oprócz tego, że jest zdrowe, okazuje się być bardzo wszechstronne, ponieważ można je przyrządzać na wiele sposobów. Dobrym przykładem jest przepis, który teraz Wam przedstawiamy: polędwica z indyka w sosie marchewkowym z Thermomixem.
Jest to smaczne i proste w przygotowaniu danie, którym bez wątpienia będziesz mógł olśnić swoich gości. Ten przepis wymaga filetów z indyka

Polędwica z indyka w sosie marchewkowym z Thermomixem
Polędwica z indyka w sosie marchewkowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
42 minuty
Czas gotowania:
32 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 14 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
wędliny i kurczaki z Thermomix Dieta z Thermomixem
Składniki
- 3 czyste polędwiczki z indyka
- 310 gramów marchwi
- 1 kostka bulionu z kurczaka
- 210 gramów pieprzu
- Zioła prowansalskie do smaku
- 75 gramów wody
- 40 gramów oliwy z oliwek
- Tymianek do smaku
- 75 gram białego wina
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Pokrojone warzywa dodają je do szklanki robota. Program a
- prędkość 5/15 sekund.
- Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj oliwę z oliwek. Program a
- prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 10 minut.
- Dodaj wodę, wino, zioła, tymianek i kostkę rosołową. W Varomie umieść filetowane polędwiczki i umieść je w Thermomixie. Program a
- prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 20 minut.
- Usuń Varomę i za pomocą szpatułki opuść resztki ze ścianek szkła. Następnie uruchom robota w
- prędkość progresywna 5-10/1 minuta.