Portada » Ziemniaki z karczochami z termomiksem

Ziemniaki z karczochami z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,37 de 5)

Cargando...

1 de septiembre de 2021

Teraz podzielimy się z Wami bardzo bogatym przepisem, idealnym na przystawkę lub po prostu jako aperitif, aby nieco obniżyć poziom niepokoju, który wielu z nas jest przytłoczonych w dzisiejszych czasach.

Ten przepis to Ziemniaki z karczochami z termomiksem, pokochasz jego aromat, konsystencję, smak. Naprawdę pyszne.

Ziemniaki z karczochami z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki

1 obrany i pokrojony w kostkę ziemniak
4 karczochy
60 gramów szynki serrano
30 gramów oleju
100 gramów wody
1 cytryna
Woda
1 ząbek czosnku
Sól dla smaku

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowanie tego wspaniałego przepisu na Ziemniaki z karczochami z termomiksem, wlej do miski trochę wody i soku z cytryny, aby oczyścić karczochy, aby się nie utleniały.
Następnie pokrój je na pół, usuń włoski, które są w środku i pokrój każdą połówkę na 3 części (czyli z każdego karczocha otrzymujemy 6 sztuk). Podczas czyszczenia i krojenia zanurzaj je w wodzie z cytryną, aby zapobiec rdzewieniu.
Z drugiej strony umieść motyla w naczynia miksujące, wlej trochę oleju i ząbek czosnku, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Gdy czosnek się usmaży, dodaj szynkę serrano i ponownie ustaw.
1 minuta / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować przygotowanie, dodaj karczochy (odsączone), ziemniaki pokrojone w kostkę i wodę, program,
15 minut / Temperatura 100 ° / Odwrotny obrót 0 / Prędkość łyżki.
Na koniec sprawdź, czy wszystko jest dobrze ugotowane, a także poziom soli. Jeśli to konieczne, dodaj trochę soli i zaprogramuj jeszcze 5 minut, jeśli uważasz, że karczochy nie są dobrze ugotowane.