Portada » Pasztet fasolowy z termomiksem

Pasztet fasolowy z termomiksem

(33 votos, promedio: 4,45 de 5)

Cargando...

28 de noviembre de 2021

Pasztet fasolowy z termomiksem

Z receptury, którą podzielimy się dzisiaj, dokonamy adaptacji kremu z ciecierzycy lub jak wiadomo na całym świecie Hummusa. Ten przepis wymaga fasoli

pasztet fasolowy z termomiksem

W tym przypadku głównym składnikiem będzie fasola Ponieważ z termomiksem zrobimy pasztet z fasoli, przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy mieć odpowiednie składniki i wymieszać.

Pasztet fasolowy z termomiksem

Osoby

Czas przygotowania:

30 minut

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

55 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomixem Przekąski z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

300 gramów fasoli
30 gramów wody z gotowania fasoli
4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 ząbek czosnku
2 płaskie łyżki tahini
Sok z ½ cytryny
Sól dla smaku
W momencie podania:
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Słodka lub ostra papryka do smaku
Chleb Pita pokrojony w trójkąty, warzywa takie jak: ogórek, papryka czerwona lub zielona, marchewka m.in.

Przygotowanie

Ugotuj fasolę jak zwykle lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu wybranej marki. Gdy będą gotowe, odcedź i zachowaj trochę wody z gotowania fasoli. W termomiksie można je bez problemu ugotować.
Z drugiej strony umieść czosnek w naczynia miksujące i zmiażdż, zaprogramuj.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki opuść resztki, które przywarły do ścianek szkła thermomix w kierunku ostrzy. Dodaj trochę oliwy z oliwek, aby usmażyć czosnek, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Następnie wlej ugotowaną fasolę, tahini, sok z cytryny, 30 gram wody z gotowania fasoli i trochę soli (jeśli podczas gotowania fasoli dodałeś soli, to w tym momencie nie dodawaj soli ani nie sprawdzaj punkt soli). Harmonogram.
2 minuty / prędkość progresywna 5 – 10.