Dla osób, które nie tolerują laktozy lub chcą innego rodzaju mleka, które nie jest pochodzenia zwierzęcego, możemy przygotować kilka rodzajów mleka. Ten przepis wykorzystuje migdały
Niedawno podaliśmy Wam przepis na mleko orzechowedziś przedstawiamy Wam pyszny przepis na mleko migdałowe, który ma wielu zwolenników
mleko migdałowe z termomiksem
mleko migdałowe z termomiksem
Osoby
4
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie z Thermomix Thermomix bezglutenowy
Składniki
100 gramów surowych migdałów
1000 gramów wody
Słodziki do smaku takie jak sacharyna, miód, cukier lub inne…
Przygotowanie
Pierwsza rzecz Wrzucamy migdały do dużej miski i dolewamy wody, aż migdały przykryją się kilka centymetrów nad migdałami i zostawimy je odpoczywaj od 24 do 48 godzin w lodówce
usuniemy wodę, w której moczyły się migdały, ponieważ zawierają kwas fitynowy, który hamuje wchłanianie składników odżywczych przez organizm
Migdały i litr nowej wody wlewamy do naszej szklanki i programu thermomix
1 minuta / prędkość 10
powstałe mleko przecedzamy nad dzbankiem wyciskając pozostałą masę migdałów do przefiltrowania jak największej ilości substancji
Dodajemy słodzik do smaku, nasze mleko migdałowe będzie gotowe!!!