Lody z czarnej czekolady z Thermomixem

Przygotowanie

1. Pierwszą rzeczą, jaką stworzymy cukier puder poprzez sproszkowanie cukru, umieszczamy go w naszym termomiksie i programujemy
2. 7 sekund / prędkość 10
3. dodaj ciemną czekoladę, pozostawiając kilka uncji na ostateczną dekorację i program
4. 5 sekund / prędkość 10
5. Dodajemy mleko i jajka i wracamy do programu
6. 7 minut / 90ºC / prędkość 5
7. dodaj śmietankę i wszystko wymieszaj
8. 10 sekund / prędkość progresywna 5-10
9. Wkładamy to do miski
10. bierzemy 2 uncje ciemnej czekolady, które zarezerwowaliśmy i robimy z nich bardzo małe kawałki do wymieszania z lodami, możemy zrobić nożem do wielkości, którą lubimy, a następnie łyżką wymieszać z lodami
11. Zakrywamy go folią, aby na naszych lodach nie tworzył się lód i kładziemy minimum 6 godzin w zamrażarce