Ciasto królewskie z termomiksem

(8 votos, promedio: 4,13 de 5)

Cargando...

Ir a la receta

Jak sama nazwa wskazuje, to ciasto nadaje się do rodziny królewskiej. Jego wygląd i smak zachwycają tym, jak pyszny i delikatny jest Pastel Royal z termomiksem.

Pokochasz to, aby pochwalić się swoimi gośćmi. Ten przepis wymaga czekolady

Ciasto królewskie z termomiksem

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina

Czas oczekiwania

6 godzin

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

desery z termomiksem

Królewskie składniki ciasta z termomiksem

Na ciasto
3 łyżki mąki
50 gramów masła
90 gramów cukru pudru
90 gramów orzechów laskowych
3 jajka
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Na chrupiące pralinki:
250 gramów praliny
120 gram Crispy Crepes (w stylu gawotów)
40 gram praliny migdałowo-orzechowej
Na mus czekoladowy:
280 gramów gorzkiej czekolady
60 gramów płynnej śmietany
3 łyżeczki cukru pudru
50 gramów kakao w proszku

Przygotowanie ciasta królewskiego z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego niesamowitego królewskiego ciasta za pomocą termomiksu, rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
Natychmiast przystąp do przygotowania ciasta bazowego. Aby to zrobić, wlej orzechy laskowe do szkła thermomix, program.
10 sekund / prędkość 10.
Wyjmij ze szkła termomiksu i odłóż.
Z powrotem w szklance thermomix, umieść motylka na szklanych łopatkach thermomix, dodaj jajka razem z cukrem i zaprogramuj.
4 minuty / prędkość 3.
Aby kontynuować, dodaj pokruszone orzechy laskowe razem z mąką, proszkiem do pieczenia i wcześniej roztopionym masłem i programem.
1 minuta / prędkość 4.
Gdy składniki są dobrze wymieszane, przelej preparat do wyjmowanej foremki wyłożonej wcześniej papierem nieprzywierającym lub papierem do pieczenia.
Ciasto pieczemy przez 15 minut w 180°C.
Ostrożnie wyjmij ciasto z formy, następnie wyjmij papier do pieczenia, ostudź na ruszcie.
Aby kontynuować, umyj i osusz szklankę thermomix, wlej chrupiące naleśniki razem z praliną i programem.
3 sekundy / prędkość 6.
Usuń tę mieszankę grudek ze szkła Thermomix i zachowaj w pojemniku.
Natychmiast wlej pralinkę z migdałów i orzechów laskowych do szklanki i programu thermomix.
4 minuty / Temperatura 50° / Prędkość 2.
Następnie za pomocą szpatułki dodaj mieszanki pralin.
Szybko rozłóż tę chrupiącą pralinkę na spodzie herbatnika i odstaw do lodówki na kilka minut.
Ponownie w szklance termomiksu wyczyść i osusz, połóż motylek na łopatkach i wlej płynny krem, włóż krem do lodówki w szklance termomiksu na 30 minut.
Po 30 minutach chłodzenia program.
2 minuty / prędkość.
Gdy śmietana zostanie ubita, dodaj cukier puder i zaprogramuj.
2 minuty / prędkość 4.
Wyjmij ze szkła thermomix do pojemnika, zachowaj.
Z drugiej strony rozpuść czekoladę, aby to zrobić w szklance termomiksu, ponownie wyczyść i osusz, dodaj gorzka czekoladę i zaprogramuj.
4 minuty / Temperatura 50° / Prędkość 2.
Po roztopieniu ostudzić, następnie stopniowo dodawać do śmietany i ostrożnie i bardzo delikatnie wymieszać szpatułką.
Posyp chrupiącą pralinkę musem czekoladowym i dobrze wygładź wierzch, a następnie wstaw do lodówki na 5-6 godzin.
Przed podaniem wyjmij Pastel Royal z formy i posyp kakao w proszku.