Dziś przedstawiamy przepis odpowiedni dla wegetarian, bogate i bardzo zdrowe warzywne burgery sojowe, ze wszystkimi właściwościami soi
Zawartość
Ukryć
1 że nie mówią, że hamburgery nie są zdrowe ani tuczące bo nie musisz tak być, przykładem jest ten przepis na burgery z warzywami sojowymi Ten przepis ma ciecierzycę
dwa Składniki burgerów z warzywami sojowymi
3 Przygotowanie burgerów sojowo-warzywnych
że nie mówią, że hamburgery nie są zdrowe ani tuczące bo nie musisz tak być, przykładem jest ten przepis na burgery z warzywami sojowymi Ten przepis ma ciecierzycę
burgery z warzywami sojowymi
burgery z warzywami sojowymi
Ludzie
dwa
Czas przygotowania:
5 minut
Czas gotowania:
10 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki burgerów z warzywami sojowymi
100 gram suszonej ciecierzycy
2 ząbki czosnku
1 duża marchewka w kawałkach
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
200 gramów pokrojonych w plasterki świeżych grzybów
2 łyżki suszonej natki pietruszki
50 gram prażonych nasion słonecznika
50 gramów prażonego sezamu
70 gramów soi o delikatnej teksturze
1 łyżeczka soli
250 gramów wody
2 jajka
200g bułki tartej
olej do smażenia
Przygotowanie burgerów sojowo-warzywnych
Wsyp ciecierzycę do szklanki i zmiel
30 sekund / prędkość 5 -10 stopniowo.
Wyjmij ze szkła i odłóż.
Włożyć czosnek i marchewkę i posiekać
5 sekund / prędkość 5.
Za pomocą łopatki opuść warzywa na dno szklanki, dodaj olej, grzyby, pietruszkę, słonecznik, sezam, soję i sól.
Program 1 minuta /100°C/ prędkość 2.5.
Dodaj wodę i program
5 minut / 100°C / prędkość 1.
Preparat przelać do miski i odstawić na kilka minut do ostygnięcia, dodać jajka, bułkę tartą, wymieszać i odstawić na 5 minut.