17 de marzo de 2022

burgery z warzywami sojowymi

Dziś przedstawiamy przepis odpowiedni dla wegetarian, bogate i bardzo zdrowe warzywne burgery sojowe, ze wszystkimi właściwościami soi

Zawartość

Ukryć

1
że nie mówią, że hamburgery nie są zdrowe ani tuczące bo nie musisz tak być, przykładem jest ten przepis na burgery z warzywami sojowymi Ten przepis ma ciecierzycę

dwa
Składniki burgerów z warzywami sojowymi

3
Przygotowanie burgerów sojowo-warzywnych

że nie mówią, że hamburgery nie są zdrowe ani tuczące bo nie musisz tak być, przykładem jest ten przepis na burgery z warzywami sojowymi Ten przepis ma ciecierzycę

burgery z warzywami sojowymi

Ludzie

dwa

Czas przygotowania:

5 minut

Czas gotowania:

10 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki burgerów z warzywami sojowymi

100 gram suszonej ciecierzycy
2 ząbki czosnku
1 duża marchewka w kawałkach
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
200 gramów pokrojonych w plasterki świeżych grzybów
2 łyżki suszonej natki pietruszki
50 gram prażonych nasion słonecznika
50 gramów prażonego sezamu
70 gramów soi o delikatnej teksturze
1 łyżeczka soli
250 gramów wody
2 jajka
200g bułki tartej
olej do smażenia

Przygotowanie burgerów sojowo-warzywnych

Wsyp ciecierzycę do szklanki i zmiel
30 sekund / prędkość 5 -10 stopniowo.
Wyjmij ze szkła i odłóż.
Włożyć czosnek i marchewkę i posiekać
5 sekund / prędkość 5.
Za pomocą łopatki opuść warzywa na dno szklanki, dodaj olej, grzyby, pietruszkę, słonecznik, sezam, soję i sól.
Program 1 minuta /100°C/ prędkość 2.5.
Dodaj wodę i program
5 minut / 100°C / prędkość 1.
Preparat przelać do miski i odstawić na kilka minut do ostygnięcia, dodać jajka, bułkę tartą, wymieszać i odstawić na 5 minut.
Weź porcje ciasta i uformuj z nich paszteciki.
Obtocz w mące z ciecierzycy.
Smażyć na dużej ilości gorącego oleju i podawać.