Portada » Nuggetsy z Thermomixem (susos)

Nuggetsy z Thermomixem (susos)

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

19 de marzo de 2022

Jako dziecko zawsze po południu zatrzymywałem się w sąsiedniej piekarni i kupowałem sobie kok kiedy wracałam ze szkoły do domu to czasem był to pączek, a innym razem bryłka śmietany, także nazywany w niektórych miejscach susos

Zawartość

Ukryć

1
Dziś przedstawiamy, jak zrobić je w domu tak samo bogate i o wiele zdrowsze Ten przepis zawiera ciasta

dwa
Składniki Nuggetsów z Thermomixem (susos)

3
Przygotowanie bryłek śmietany z termomiksem (susos)

Dziś przedstawiamy, jak zrobić je w domu tak samo bogate i o wiele zdrowsze Ten przepis zawiera ciasta

Nuggetsy z Thermomixem

Nuggetsy z Thermomixem (susos)

Ludzie

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki Nuggetsów z Thermomixem (susos)

500 gramów mleka

Składniki na krem cukierniczy:

50 gramów skrobi kukurydzianej
3 jajka
100 gramów cukru
25 gramów masła
1 łyżeczka wanilii

Składniki na bułki:

220 gramów mleko
75 gramów Masło
75 gramów cukier
40 gramów świeże drożdże piekarskie
500 gramów mąka wzmacniająca
1 szczypta soli
1 łyżeczka płynnego cukru waniliowego lub waniliowego
szklanka cukru

Przygotowanie bryłek śmietany z termomiksem (susos)

Jak zrobić krem do ciasta
Wszystkie składniki umieszczamy w naszym kieliszku i programie thermomix
9 minut / 90º / prędkość 5
Wkładamy go do naszej torby cukierniczej i kładziemy do ostygnięcia, rezerwując
jak zrobić bułki
Bez mycia szklanki śmietanki włóż mleko, cukier, masło i drożdże i zaprogramuj
3 minuty / 40º / prędkość 2 i na koniec 10 sekund prędkość 4
Dodaj mocną mąkę, sól i płynną wanilię i program
4 minuty / prędkość skoku
Przybywając tutaj odstawiamy ciasto na półtorej godziny przykryte szkłem, aż podwoi swoją objętość.
Następnie podzielimy ciasto na kawałki po ok. 60-70 gr., zrobimy bułeczki w kształcie pepito i ułożymy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze od siebie oddzielone, oddzielone od siebie.
Przykryj i odstaw ponownie do podwojenia objętości.
Rozgrzej w piekarniku do 180º i postaw naszą blachę na około 15 minut.
Po ostudzeniu posyp je cukrem pudrem, a po ostygnięciu pokrój na pół i obficie napełnij śmietaną.