Portada » Arepas z kurczaka z Thermomixem

Arepas z kurczaka z Thermomixem

(38 votos, promedio: 4,47 de 5)

Cargando...

20 de octubre de 2021

Od czasu do czasu lubimy przedstawiać Wam przepisy z innych krajów, abyście mogli odkryć nowe smaki i konsystencje. Z tego powodu w dalszej części nauczymy Cię, jak przygotować arepas z kurczaka za pomocą Thermomixa.

Jest to danie prekolumbijskie, bardzo tradycyjne w Wenezueli i Kolumbii, oparte na wstępnie ugotowanej mące kukurydzianej o spłaszczonym i okrągłym kształcie. Ten przepis wymaga piersi z kurczaka

Arepas z kurczaka z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

30 minut

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

50 minut

Kuchnia

Kuchnia wenezuelska

Kategoria:

Międzynarodowe przepisy na termomiksy

Składniki

1 opakowanie arepas
1 czosnek
1 pierś z kurczaka gotowana bez skóry i kości
15 gramów oliwy z oliwek
4 łyżki sosu pomidorowego
1 średnia cebula
1 duża zielona papryka
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Pokrój pierś z kurczaka i odłóż na bok.
Oczyść papryki i posiekaj je, a następnie dodaj do szklanki robota. Program a
prędkość 4/3 sekundy.
Zachowaj i obierz czosnek i cebulę, aby dodać je do szklanki. Program a
prędkość 5/4 sekundy.
Następnie dodaj olej, sól i pieprz. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 17 minut.
Dodaj pomidora i kurczaka. Uruchom robota
prędkość łyżki / skręt w lewo / 120º / 2 minuty.
Otworzyć arepas nożem, nie odcinając dna, aby wypełnić je zawartością szklanki i zarezerwowaną papryką.