Portada » Ciasto Cytrynowe Z Termomiksem

Ciasto Cytrynowe Z Termomiksem

(30 votos, promedio: 4,30 de 5)

Cargando...

12 de diciembre de 2021

Ciasto Cytrynowe Z Termomiksem

W dzisiejszym przepisie pokażemy Wam jeden z najprostszych do wykonania deserów, a jednocześnie o tak delikatnym i wyrafinowanym wyglądzie godnym kuchni francuskiej. Ten przepis wymaga cytryny

verrine to francuskie określenie deserów podawanych w szklankach

Ciasto Cytrynowe Z Termomiksem

Oprócz posiadania unikalnego połączenia kontrastujących smaków. Ten deser to Verrine Tart z Cytrynowy Z Thermomixem.

Ciasto Cytrynowe Z Termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem Przepisy wegetariańskie z termomiksem

Składniki

Dla bazy plików cookie:

200 gramów ciasteczek typu speculum

Do kremu cytrynowego:

Sok z 4 żółtych cytryn
150 gramów masła
200 gramów cukru
4 całe jajka
2 żółtka

Na bezę:

4 białka jaj
120 gramów cukru

Przygotowanie

Pieniste ciastka zmiażdżyć w naczynia miksujące, program.
5 sekund / prędkość 5
Pokruszone ciasteczka przechowuj w suchym miejscu.
Umyj i osusz szklankę termomiksu i wlej sok z cytryny razem z cukrem i jajkami, program.
8 minut / Temperatura 90 ° / Prędkość 4
Następnie zdejmij zlewkę z pokrywki termomiksu i zaprogramuj.
12 sekund / prędkość 10
Krem włożyć do miski i przykryć folią, aby nie tworzył warstwy i nie stwardniał. Odstawić na kilka minut, najlepiej w lodówce.
Ponownie dobrze umyj i osusz szklankę thermomix, umieść shake na swoim miejscu i dodaj białka wraz z miarką cukru, aby uzyskać bogatą bezę program.
4 minuty / Temperatura 50° / Prędkość 4
Wlej bezę do woreczka do szprycowania lub woreczka do szprycowania z ozdobnym dziobkiem.
Wreszcie nadszedł czas, aby złożyć tartę z Verrine.
Aby to zrobić, umieść warstwę kremu cytrynowego w krótkich szklanych szklankach, następnie warstwę pokruszonych ciasteczek i na koniec udekoruj według własnych upodobań bezą, którą masz w woreczku lub worku do szprycowania.
W razie potrzeby lekko przypal palnikiem końcówki bezy każdej tarty Verrine.
Chociaż położenie warstw może się różnić w zależności od twoich preferencji.
Jeśli chcesz zjeść tartę cytrynową z werrinem na zimno, po prostu wstaw ją do lodówki na kilka minut przed podaniem.