Ir a la receta
Pasjonujesz się słodyczami, więc odkąd masz robota kuchennego, nie przestajesz przygotowywać słodyczy, ciast i wszelkiego rodzaju deserów. I dlatego dzisiejszy przepis zapowiada się bardzo ciekawie: czekoladowe chantilly z Thermomixem.
Jest to krem, który ma swój początek w XVII wieku i który z biegiem czasu został przystosowany do zaspokajania aktualnych gustów. Krem, który możesz wykorzystać do wypełnienia dowolnego słodyczy lub do deseru. W tym przepisie użyto ciemnej czekolady

Czekolada Chantilly z termomiksem
Czekolada Chantilly z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
16 minut
Czas gotowania:
6 minut
Czas oczekiwania
4 godziny
Czas całkowity
22 minuty
Kuchnia
kuchnia francuska
Kategoria:
słodycze i słodycze z termomiksem
Składniki
- 384 gramy płynnej śmietany
- 12 gramów cukru pudru
- 96 gramów gorzkiej czekolady
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Wlej czekoladę do szklanki i zaprogramuj
- prędkość 10/10 sekund.
- Opuść resztki ścian szpachelką i przeprogramuj, aby
- prędkość 2 / 50º / 3 minuty.
- Następnie dodaj cukier i ćwiartkę śmietanki. Uruchom robota
- prędkość 4/20 sekund.
- Następnie dodaj resztę kremu i zaprogramuj na
- prędkość 3/10 sekund.
- Zawartość szklanki przelej do miski i wstaw do lodówki na około cztery godziny.
- Po tym czasie włóż trzepaczkę do robota i dodaj zawartość miski do szklanki. Program a
- prędkość 3/2 minuty.