mascarpone chantilly z termomiksem
Ten przepis da nam najlepsze chantilly do dekoracji ciast, do tego nadaje się idealnie, możemy też dodać do niego kremy, kremy…
przepis, który powstaje w kilka minut, tutaj zostawiamy Ci, jak jest przygotowany
mascarpone chantilly z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
5 minut
Czas całkowity
5 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki
- 500 gram całej śmietany 30% tłuszczu
- 500 gramów mascarpone
- 100 gramów cukru
Przygotowanie
- Włóż śmietankę i mascarpone do zamrażarki wraz ze szkłem thermomix i akcesoriami na 20 minut przed rozpoczęciem.
- ponieważ bardzo ważne jest, aby wszystko było bardzo zimne.
- kładziemy szklankę z cukrem i miażdżymy
- 10 sekund / prędkość 10
- łopatką obniżamy wszystkie składniki
- kładziemy motyla i resztę składników i ubijamy
- 13 minut / prędkość 3
- obserwuj, że konsystencja musi być stosunkowo gęsta, aby ją utrzymać.
- jeśli nie, bij jeszcze przez kilka minut