Chleb mleczny z termomiksem
Chleb mleczny z termomiksem
Dziś zrobimy bułki mleczne z termomiksem, idealne do przystawek (smarowane z pasztetami lub sosami), na śniadanie (z masłem lub dżemem) lub jako przekąska dla najmłodszych… W tym przepisie wykorzystano mleko
Chleb mleczny z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
22 minuty
Czas całkowity
22 minuty
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
- 500 gramów mąki
- 25 gramów drożdży truskawkowych
- 300 gramów mleka
- 50 gramów masła
- 60 gramów cukru
Przygotowanie
- Na początek umieszczamy mleko, masło, cukier i drożdże w naszej szklance i programie thermomix
- 4 minuty / 37 ºC / prędkość 2
- Dodaj mąkę i trochę soli i zaprogramuj
- 3 minuty/szybkość skoku
- Kładziemy na blasze, papier do pieczenia
- ciasto dzielimy na bułki, które chcemy
- ubitym jajkiem rozprowadzamy je pędzlem
- przykryj ściereczką na 1 godzinę
- rozgrzej piekarnik do 180ºC
- i kładziemy je na 15 minut z podgrzewaniem w górę i w dół