Ir a la receta
Hummus stał się jednym z najbardziej udanych arabskich dań na świecie. Stąd coraz więcej osób zachęca się do jej przygotowania na różne sposoby. A jednym z nich jest ten, który teraz Wam przedstawiamy: hummus grochowy z Thermomixem.
To oryginalna i zaskakująca wersja klasycznego „kremu z ciecierzycy”, który sprawdzi się jako pyszny aperitif. Ten przepis wymaga gotowanej ciecierzycy

Hummus grochowy z Thermomixem
Hummus grochowy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
11 minut
Czas gotowania:
1 minuta
Czas całkowity
12 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
- 350 gramów mrożonego groszku
- 215 gram gotowanej ciecierzycy
- 1 łyżeczka kolendry
- 2 cytryny
- Biały pieprz, sól, kminek i gałka muszkatołowa do smaku
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
- Groszek ugotuj zgodnie z instrukcjami podanymi na opakowaniu.
- Odcedź groszek i dodaj go do szklanki robota razem z ciecierzycą, przyprawami, sokiem z cytryny i oliwą. Te dwa ostatnie składniki muszą być w równej ilości. Program a
- prędkość progresywna 5-8 / 30 sekund.