Krem z pstrąga z Thermomixem
Pstrąg to ryba, którą można przyrządzić na wiele sposobów, a jednym z nich jest to, co dziś Wam prezentujemy: pstrąg w śmietanie z Thermomixem.
Jest to bogate danie, które ma uwydatnić smak wspomnianej ryby bogatej w witaminy z grupy B, potas i fosfor.
Krem z pstrąga z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
25 minut
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki na Pstrąga w śmietanie z Thermomixem
- 6 czystych pstrągów
- 1 łyżeczka mąki
- 6 plastrów szynki
- 105 gramów boczku
- Sól i pieprz do smaku
- 6 czystych pieczarek
- 4 szklanki płynnej śmietany
- 1 cebula
- Pół szklanki oleju
- Sok z cytryny
Przygotowanie pstrąga w śmietanie z Thermomixem
- Gdy masz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
- Nadziać każdego pstrąga plasterkiem szynki, a następnie wbić wykałaczkę w każdy kawałek, tak aby szynka pozostała w środku.
- Następnie usmaż je i zarezerwuj.
- Do szklanki dodać wszystkie składniki łącznie z pstrągiem oprócz soku, mąki i śmietany. zaprogramować do
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Następnie dodaj te trzy składniki, których nie używałeś i zaprogramuj
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Pozostaje tylko położyć pstrąga z sosem na wierzchu.