Istnieje wiele sposobów na przygotowanie kurczaka. Jednak dzisiaj wskażemy taki, który podoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W szczególności poniżej przedstawimy wskazówki dotyczące przygotowania wykwintnych łez z kurczaka za pomocą Thermomixa. Ten przepis wymaga kurczaka
Ośmielisz się?
Łzy z kurczaka z Thermomixem
Ludzie
4
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
Aby przygotować ten przepis, który nas dotyczy, należy zebrać w kuchni następujące produkty, które pozwolą uzyskać od 3 do 4 porcji:
3 Pierśi kurczaka.
Sok środkowy cytrynowy.
Oregano, sól i pieprz do smaku.
1 goździk Czosnek.
Pietruszka.
Oliwa z oliwek.
1 jajko.
150 gramów prażona kukurydza.
Przygotowanie
Gdy masz już wszystkie te składniki, czas założyć fartuszek i zachęcić się do przygotowania przepisu:
Obierz czosnek i zarezerwuj.
Oczyść piersi z kurczaka i pokrój je w cienkie paski.
Wsyp kukurydzę do szklanego robota, a także pozostałe składniki oprócz piersi i jajka. Zaprogramuj Thermomix tak, aby prędkość progresywna 5-7-10 przez około 30 sekund.
Następnie dodaj ubite wcześniej jajko z taką samą prędkością i czasem jak w poprzednim kroku.
Następnym krokiem będzie przepuszczenie pasków kurczaka przez mieszankę uzyskaną w robocie.
Wreszcie, co musimy zrobić, to: smażyć te paski, łzy z kurczaka, aż nabiorą złotego koloru.