Przygotowanie idealnego domowego majonezu jest bardzo łatwo z thermomixem, musimy tylko mieć jajka w temperaturze pokojowej i przestrzegać kilku bardzo łatwo a nasz sos majonezowy nie wyjdzie sam
Jeśli jesteś zainteresowany, mamy również przepis na Majonezy smakowe z termomiksem

Idealny domowy majonez z Thermomixem
Idealny domowy majonez z Thermomixem
Osoby
Czas gotowania:
Czas całkowity
hiszpański
Kategoria:
sosy z Thermomixem
Składniki
- 200 gram oliwy lub oleju słonecznikowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ½ cytryny w soku
Przygotowanie
- Wkładamy jajko (w temperaturze pokojowej) do naszej szklanki Thermomix wraz z sokiem z cytryny i solą i programem
- prędkość 4 (bez czasu)
- Jedną ręką trzymamy pokrywkę tak, aby się nie ruszała a drugą wlewamy olej do pokrywki blisko środka tak aby olej opadł na nitkę i zrobił emulsję
- nasz majonez pójdzie gładko
Uwagi
jajka w temperaturze pokojowej
1 jajko na 200 ml oleju
Informacje żywieniowe
Idealny domowy majonez z Thermomixem
Porcje: 4 osoby
Ilość na porcję: |
||
---|---|---|
Kalorie | 305,16 kcal | |
% Dzienna wartość* | ||
Całkowita zawartość tłuszczu 34,03 g |
52,4% | |
Tłuszcze nasycone 4,83 g |
24,2% | |
Tłuszcze trans 0,0 g |
||
Cholesterol 27,28 mg |
9,1% | |
Sód 208,58 mg |
8,7% | |
Węglowodany ogółem 0,05 g |
0% | |
Błonnik pokarmowy 0,0 g |
0 | |
Cukry 0,03 g |
||
Białko 0,92 g |
Witamina A 1,3% |
Witamina C 0,01% |
|
Wapń 0,46% |
Żelazo 1,76% |
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.
Przepisy na Thermomix
-
Ubijać śmietankę z thermomixem krok po kroku
-
Ciasto czekoladowo-biskwitowe, babcine z termomiksem
-
Migas z chorizo i boczkiem z thermomixem
-
30 kremów warzywnych z Thermomixem
-
Curry drobiowe z Thermomixem
-
Jak zmielić mięso za pomocą Thermomixa – Sztuczka
-
20 przepisów na lasagne z termomiksem
-
beszamel z Thermomixem
-
15 Lodów z Thermomixem
-
sos aioli z Thermomixem
-
Gazpacho arbuzowe z Thermomixem
-
Mus cytrynowy z Thermomixem
-
300 przepisów na dietę Keto z termomiksem

UWAGA: CIEKAWE PRZEPISY NA NOWY ROK… Na pewno interesują Cię również te Inne posty, które zabraliśmy na te święta
|
|