Dzięki robotowi kuchennemu możesz zachęcić do przygotowywania międzynarodowych przepisów, takich jak ten, który teraz Ci przedstawiamy: parmentier z łososiem z Thermomixem.
Jest to danie pochodzące z Francji, w którym wprowadziliśmy zmianę polegającą na zastąpieniu tradycyjnego mięsa mielonego łososiem. Ten przepis wymaga masła
Parmentier z łososia z Thermomixem
Parmentier z łososia z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia kuchnia francuska
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Thermomix
Składniki parmentier z łososia z Thermomixem
610 gramów ziemniaków
610 gramów świeżego łososia
1 łyżka bułki tartej
130 gramów ricotty
Sól i pieprz do smaku
360 gramów mleka
125 gramów masła
Przygotowanie Parmentier z Łososia z Thermomixem
Kiedy już zbierzesz wszystkie te produkty, wykonaj wskazane przez nas kroki:
Ziemniaki obrać i posiekać. Następnie wlej je do szklanki robota wraz z mlekiem i solą. zakryj to
Włóż przyprawione filety z łososia do Varomy, a ten do Thermomixa. program do
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 15 minut.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / obrót wsteczny / 90º / 10 minut.
Wyjmij Varomę i umieść łososia w naczyniu do pieczenia z połową ricotty.
Do szklanki dodać drugą połowę ricotty oraz masło, pieprz, trochę soli i bułkę tartą. program do
prędkość 4 / 30 sekund.
Zawartość szklanki polać łososiem i ricottą. Wstaw naczynie do piekarnika i zapiekaj tam tak długo, jak to konieczne.