Polędwica granika z ikrą z łososia z termomiksem
Polędwica granika z ikrą z łososia z termomiksem
Jeśli chcesz kogoś zaskoczyć z wyjątkowej okazji, ten przepis jest do tego idealny, Lomo de Mero con ikra z łososia z thermomixem, ponieważ łączy w sobie wykwintność i prostotę w jednym daniu, nie rezygnując z tego, co łatwe i pyszne. Ten przepis zawiera ikrę
A co najlepsze, przy odrobinie wysiłku popiszesz się przed tą wyjątkową osobą.
Polędwica granika z ikrą z łososia z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
Ryby z Thermomixem Przepisy Dieta z Thermomixem
Składniki
- 2 polędwiczki z granika
- 50 gramów ikry z łososia
- 50 gram obranych i lekko prażonych migdałów
- 2 średnie świeże cebule
- 1 gałązka świeżego szczypiorku
- 250 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 50 gramów octu
- 4 dojrzałe pomidory, bez skórki i pestki
- 50 gramów cukru
- Sól i świeżo zmielony biały pieprz do smaku
Przygotowanie
- Jeśli nie masz prażonych migdałów, umieść je na patelni na średnim ogniu i podgrzej w tym samym czasie przez 10 minut lub do momentu, gdy zmienią kolor na jasnozłoty.
- Dodaj prażone migdały do szklanki termomiksu, aby je zmiażdżyć, program.
- 5 sekund / Prędkość 4.
- Wyjąć ze szkła termomiksu i przechowywać w suchym pojemniku.
- Od razu dodaj cebulę i szczypiorek do rozdrobnienia do szkła thermomix, program.
- 5 sekund / Prędkość 4
- Dodaj ikrę z łososia do tej samej szklanki razem z 200 gramami octu i octu, wymieszaj łopatką i umieść w tym samym pojemniku, w którym przechowuje się zmiażdżone migdały, ponownie dobrze wymieszaj i odstaw.
- Ponownie w naczynia miksujące włożyć dojrzałe pomidory pokrojone na kawałki, dodać resztę oleju, sól i pieprz.
- Przed programowaniem umieść filety z polędwicy z granika w pojemniku przystawki varoma (każdy filet pokrój na dwie części), dodaj sól i pieprz i umieść pojemnik przystawki varoma. Harmonogram.
- 15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
- Pod koniec czasu sprawdź gotowanie ryby, w razie potrzeby możesz zaprogramować jeszcze kilka minut, tę samą temperaturę i tę samą prędkość.
- Ostrożnie wyjąć pojemnik varoma i włożyć kompot pomidorowy do pojemnika z kawałkami polędwicy z granika.