Placki dyniowe z termomiksem

(53 votos, promedio: 4,34 de 5)

Cargando...

Musimy wykorzystać warzywa i warzywa w odpowiednich porach roku, dynia jest tak obfita w smaku, że świetnie sprawdza się w deserach, dlatego poniżej przedstawiamy świetny przepis na Placki Dyniowe z Thermomixem.

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego przepisu na placki z dyni z Thermomixem i w pełni wykorzystać smak dyni, musisz ją wcześniej ugotować, ugotować na parze lub upiec w piekarniku, obie opcje są świetne.
Gdy dynia będzie gotowana i zimna, umieść ją w naczynia miksujące, program.
1 minuta / Prędkość 4.
W rezultacie otrzymasz puree.
Później dodaj puree z dyni, mąkę z drożdżami, program.
20 sekund / Prędkość 6.
Następnie dodaj wodę sodową i wodę oraz program.
30 sekund / Prędkość 6.
W efekcie uzyskasz gładkie i lekko lepkie jednorodne ciasto, wyjmij je ze szkła thermomix i umieść w dużej misce, pokrytej folią.
Odstawić na godzinę, aby zwiększyć swoją objętość w ciepłym miejscu (można wspomóc piekarnik ustawiając go na 50°C, przykrywając miskę ściereczką, aby z ciasta nie wypłynęła skórka).
Po upłynięciu czasu pieczenia i podwojeniu objętości ciasta zwilż ręce wodą i uformuj placki.
Wlej sporą ilość oleju do rondla i podgrzej. Placki z dyni podsmażyć aż nabiorą apetycznego złotego koloru, wyjąć z oleju i położyć na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar, przelać cukrem i delektować się.