3 de diciembre de 2021

Miniserniczki cytrynowe z Thermomixem

Jest to prosta propozycja do przygotowania, która ma nieodparty smak, dzięki czemu każdy z gości będzie u Twoich stóp.

Osoby

Czas przygotowania:

40 minut

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

1 godzina, 10 minut

Kuchnia

międzynarodowa kuchnia

Kategoria:

desery z termomiksem

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Wlej ciastko i masło do szklanki robota. Program a
prędkość 5/25 sekund.
Zawartość kieliszka wsypać do tacki lub pojemnika w kilku niewielkich ilościach za pomocą foremki o średnicy około 9 centymetrów i wstawić do lodówki.
Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcjami producenta.
Mascarpone i śmietankę wlej do miski, dobrze wymieszaj i wstaw do zamrażarki na piętnaście minut.
Po wspomnianych kwadransach wlej zawartość miski do naczynia miksujące i zaprogramuj na
prędkość progresywna 3-4-5 / 3 minuty.
Otrzymaną zawartość włóż do pojemnika i włóż do lodówki.
Umyj szklankę robota i dodaj skórkę i cukier. Program a
prędkość 10/12 sekund.
Następnie dodaj sok z cytryny i uruchom robota
prędkość 2 / 70º / 4 minuty.
Następnie wlej żelatynę i zaprogramuj, aby
prędkość 3 / 60º / 4 minuty.
Wlej serek Philadelphia i włóż Thermomix do pracy
prędkość 4/20 sekund.
Wyjmij ciasteczko i dodaj trochę śmietanki i zapasu mascarpone, które masz w lodówce na wierzchu każdego stosu. Następnie za pomocą rękawa wylej zawartość szklanki na tę część.
Postępuj zgodnie z procesem z poprzedniego kroku, aż skończysz ze wszystkim, co przygotowałeś i włóż miniserniki do lodówki na co najmniej 5 godzin przed podaniem.