Portada » Placki z dorsza z Thermomixem

Placki z dorsza z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

22 de marzo de 2022

Placki z dorsza z Thermomixem

Choć do Wielkanocy zostało jeszcze kilka tygodni, dziś przedstawimy Wam przepis typowy dla tych dat w wielu zakątkach naszego kraju. Ten przepis zawiera dorsza

W ten sposób możesz zacząć myśleć o zrobieniu tego, gdy nastąpią te daty. W szczególności nauczymy Cię, jak przygotować niektóre wykwintne placki z dorsza z Thermomixem.

To przepis, który jest nie tylko prosty, ale również bardzo smaczny, który zachwyci wszystkich Twoich gości.

Placki z dorsza z Thermomixem

Ludzie

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

15 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki placków z dorsza z Thermomixem

Aby zacząć przygotowywać to danie, które nas dotyczy, należy mieć w domu następujące produkty, które pozwolą Wam na ich zaopatrzenie 10 lub 12 placków:
2 zęby Czosnek.
400 gramów odsolona okruchy dorsza.
250 gramów wody.
170 gramów mąka.
5 gramów drożdże.
4 jajka.
5 gramów cukru.
świeża pietruszka i sól do smaku.
35-40 gramów oliwy z oliwek.

Przygotowanie placków z dorsza za pomocą Thermomixa

Po zebraniu wszystkich składników w kuchni załóż fartuch i zacznij przygotowywać od ręki:
Zacznij od obrania czosnku i pokrojenia go w plasterki.
Następnie dodaj do szklanka Thermomixa zarówno czosnek, jak i pietruszkę i zaprogramować na prędkość 5 przez około 5 sekund.
Następnie dodaj dorsza i przeprogramuj robota na tę samą prędkość i czas.
Następnie wlej olej i program do prędkość 1 i temperatura 120º przez około 5 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie wody, jajek, mąki, soli, cukru i drożdży.
Musisz zaprogramować Thermomix tak, aby prędkość 6 aż zobaczysz, że wszystko to staje się jednorodną pastą bez grudek.
Następnie będziesz musiał przelać miksturę do miski i odstawić.
Następnie rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Gdy będzie gotowe, na patelnię dodaj placki, które uzyskasz, formując ciasto na małe porcje za pomocą dwóch małych łyżek.
Więc przejdziesz do usmaż je.