Ser Provolone to pyszne jedzenie, które można jeść na wiele sposobów. A dziś przedstawiam Wam jedno z najciekawszych: provolone a la marinera z Thermomixem.
Jest to danie bazujące na tym serze z Włoch o półtwardej konsystencji, wytwarzanym z mleka krowiego.
Provolone a la marinera z Thermomixem
Provolone a la marinera z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
50 minut
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
1 naczynia termomiksowe
Składniki na Provolone a la marinera z Thermomixem
260 gramów sera provolone
6 surowych krewetek, obranych, przyprawionych i podsmażonych na grillu
1 czosnek obrany i posiekany
252 gramy wody
22 gramy oliwy z oliwek
Szczypta mielonego pieprzu
405 gramów pomidorów w puszce
Sól dla smaku
Półtorej łyżeczki suszonego oregano
Przygotowanie Provolone a la marinera z Thermomixem
W tej chwili masz wszystkie te składniki, wykonaj kroki, które wskazujemy:
Do szklanki robota wlej czosnek, oregano, olej, pomidor i sól. zaprogramować do
prędkość 1 / obrót w tył / 120º / 8 minut.
Kosz Thermomix wyłożyć pergaminem i rozsmarować na nim zawartość szklanki. Umieść provolone na wierzchu mieszanki, podlewając go odrobiną oleju, oregano i pieprzu. Umieść kolejny pergamin na wierzchu sera.
Wlej wodę do szklanki i zaprogramuj
prędkość 1 / temperatura przystawki Varoma / 12 minut.
Teraz pozostaje tylko ułożyć provolone na talerzu, na wierzchu ułożyć smażone krewetki.